Similar topics
Tìm kiếm
Latest topics
Kinh nghiệm mở quán cafe thành công
:: Thiết bị số
Trang 1 trong tổng số 1 trang
17092014
Kinh nghiệm mở quán cafe thành công
Bạn đang khát khao thực hiện kinh doanh quán cà phê. Một ý tưởng đang bùng cháy và bạn muốn nó thành hiện thực. Kinh doanh đột phá và có tính ứng dụng cao sẽ giúp bạn nhanh chóng thu hồi vốn và đạt lợi nhuận nhất.
Mục tiêu kinh doanh:
Bạn phải phác thảo chi tiết mục tiêu kinh doanh quán cafe của bạn một con số chính xác, đó là lợi nhuận đạt được trong 3 tháng đầu, 1 năm, 2 năm, 3 năm… Dù biết chắc chắn con số có thể sẽ không giống như bạn đặt ra, nhưng đặt mục tiêu giúp bạn đứng vững trước những khó khăn, và những phát sinh bất ngờ.
Hãy trang bị cho mình một chút kiến thức về quản trị.
Không cần phải trải qua một quá trình đào tạo bài bản, phức tạp, đôi khi là vô ích, bạn chỉ cần trang bị cho mình những kiến thức quản trị cơ bản.
Kiến thức quản trị có thể đến từ việc bạn đọc những cuốn sách về quản trị, hay đơn giản chỉ là hỏi ý kiến những người đã có kinh nghiệm, mà tốt nhất là cả hai. Điều này sẽ giúp bạn lập kế hoạch kinh doanh rõ ràng hơn rất nhiều, không còn phải dò dẫm từng bước một, ứng phó tốt hơn khi phải đối mặt với những tình huống bất lợi. Bạn sẽ dễ dàng trả lời nhưng câu hỏi hóc búa liên quan đến chi phí mở quán café, phải quản lý nhân viên ra sao, quan tâm đến khách hàng như thế nào, marketing là gì, làm sao để tiến hành marketing, khả năng phát triển của quán ra sao…
Thuê mặt bằng
Mặt bằng luôn là yếu tố tiên quyết cho việc thành công của quán café. Khi có ý tưởng và phong cách của quán, các bạn nên chú ý tìm địa điểm đặt quán sao cho phù hợp.
Ví dụ: Café dành cho công sở thì địa điểm đặt phải ở gần các cơ quan, công ty và các trung tâm nơi mà các nhân viên văn phòng thường đi qua hay là nơi dễ dàng để gặp gỡ khách hàng.
http://bonnuocdaithanh.com/bonnuoc/g73_1.htm
Mục tiêu kinh doanh:
Bạn phải phác thảo chi tiết mục tiêu kinh doanh quán cafe của bạn một con số chính xác, đó là lợi nhuận đạt được trong 3 tháng đầu, 1 năm, 2 năm, 3 năm… Dù biết chắc chắn con số có thể sẽ không giống như bạn đặt ra, nhưng đặt mục tiêu giúp bạn đứng vững trước những khó khăn, và những phát sinh bất ngờ.
Hãy trang bị cho mình một chút kiến thức về quản trị.
Không cần phải trải qua một quá trình đào tạo bài bản, phức tạp, đôi khi là vô ích, bạn chỉ cần trang bị cho mình những kiến thức quản trị cơ bản.
Kiến thức quản trị có thể đến từ việc bạn đọc những cuốn sách về quản trị, hay đơn giản chỉ là hỏi ý kiến những người đã có kinh nghiệm, mà tốt nhất là cả hai. Điều này sẽ giúp bạn lập kế hoạch kinh doanh rõ ràng hơn rất nhiều, không còn phải dò dẫm từng bước một, ứng phó tốt hơn khi phải đối mặt với những tình huống bất lợi. Bạn sẽ dễ dàng trả lời nhưng câu hỏi hóc búa liên quan đến chi phí mở quán café, phải quản lý nhân viên ra sao, quan tâm đến khách hàng như thế nào, marketing là gì, làm sao để tiến hành marketing, khả năng phát triển của quán ra sao…
Thuê mặt bằng
Mặt bằng luôn là yếu tố tiên quyết cho việc thành công của quán café. Khi có ý tưởng và phong cách của quán, các bạn nên chú ý tìm địa điểm đặt quán sao cho phù hợp.
Ví dụ: Café dành cho công sở thì địa điểm đặt phải ở gần các cơ quan, công ty và các trung tâm nơi mà các nhân viên văn phòng thường đi qua hay là nơi dễ dàng để gặp gỡ khách hàng.
http://bonnuocdaithanh.com/bonnuoc/g73_1.htm
cuatu2- Tổng số bài gửi : 90
Join date : 19/12/2013
Kinh nghiệm mở quán cafe thành công :: Comments
Bản thân phải am hiểu cà phê
Đầu tiên, hãy tự rèn luyện bản thân mình với các công việc pha cà phê, trà hoặc bất kỳ đồ uống nào quán bạn có. Hãy hiểu biết những gì bạn đang bán, học hỏi tất cả về cà phê, từ đặc tính của cây, các giống cà phê, tên các trang trại, kiểu cốc và cách pha thường dùng. Sau đó, hãy chia sẻ kiến thức và niềm đam mê của mình với nhân viên. Vì nếu họ không có đam mê như bạn, họ sẽ không thể dốc hết sức làm việc.
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSmcvB-pU4bmq6mFZrZ3QEAa245lNIkXmTbw-TQOUuEQBHEVBKckw
Đầu tiên, hãy tự rèn luyện bản thân mình với các công việc pha cà phê, trà hoặc bất kỳ đồ uống nào quán bạn có. Hãy hiểu biết những gì bạn đang bán, học hỏi tất cả về cà phê, từ đặc tính của cây, các giống cà phê, tên các trang trại, kiểu cốc và cách pha thường dùng. Sau đó, hãy chia sẻ kiến thức và niềm đam mê của mình với nhân viên. Vì nếu họ không có đam mê như bạn, họ sẽ không thể dốc hết sức làm việc.
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSmcvB-pU4bmq6mFZrZ3QEAa245lNIkXmTbw-TQOUuEQBHEVBKckw
Similar topics
» Bí quyết kinh doanh thành công
» Kinh nghiệm "độc" bảo vệ ổ cứng máy tính
» Sửa chữa cửa kính, vách kính
» Kinh nghiệm "độc" bảo vệ ổ cứng máy tính
» Sửa chữa cửa kính, vách kính
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
Wed Apr 08, 2015 8:34 am by bonnuoc1
» Những điều cấm kỵ khi uống nước cam
Mon Apr 06, 2015 8:33 am by bonnuoc1
» Những loại cây trồng có tác dụng hút khí độc trong nhà
Tue Mar 31, 2015 8:40 am by bonnuoc1
» Mẹo hay trị nghẹt mũi nhanh chóng
Mon Mar 30, 2015 8:17 am by bonnuoc1
» Cách khử mùi trong nhà đơn giản và hiệu quả
Fri Mar 27, 2015 9:33 am by cuatu2
» Công dụng của rắn mối trị hen suyễn
Wed Mar 25, 2015 8:10 am by bonnuoc1
» Mẹo trị sẹo lồi nhờ rau má
Mon Mar 09, 2015 8:55 am by bonnuoc1
» Những điều cần biết khi ăn dưa hấu
Fri Mar 06, 2015 8:59 am by cuatu2
» Cách trị thâm quầng mắt tại nhà
Wed Jan 28, 2015 8:32 am by bonnuoc1